Marko Spasojević Preduzetnik Čudna Šuma

Osnovna delatnost Čudne Šume odnosi se na proizvodnju piva u manjim serijama, sa pristupom koji omogućava veću pažnju prilikom izbora sastojaka, razvoja receptura i kreiranja različitih ukusa. Proizvodi se plasiraju pod sopstvenim brendom, čime firma razvija prepoznatljiv identitet zasnovan na specifičnom konceptu proizvodnje.

Posebna karakteristika proizvodnog procesa jeste korišćenje prirodnih sastojaka i sezonskih plodova. Njihovom primenom razvijaju se različiti profili aroma i ukusa, a deo ponude može se menjati i dopunjavati u zavisnosti od sezone i dostupnosti određenih sastojaka.

Proizvodni i uslužni koncept obuhvata:

• proizvodnju piva pod brendom Čudna Šuma
• proizvodnju u malim serijama
• korišćenje prirodnih sastojaka
• upotrebu sezonskih plodova
• razvoj specijalnih serija piva
• proizvodnju sezonskih piva
• organizovanje degustacija
• mobilni bar za različite događaje

Male proizvodne serije omogućavaju razvoj specifičnih proizvoda i prilagođavanje ponude različitim sezonskim konceptima. Na taj način, pored osnovnog asortimana, mogu se razvijati posebne serije koje se razlikuju prema korišćenim sastojcima, aromama i karakteristikama gotovog proizvoda.

Sezonska piva predstavljaju važan deo koncepta brenda Čudna Šuma. Korišćenjem sezonskih plodova i odabranih prirodnih sastojaka kreiraju se proizvodi koji dopunjuju redovnu ponudu i omogućavaju razvoj novih kombinacija ukusa.

Poseban segment poslovanja predstavljaju ekskluzivne degustacije. Ovakav format omogućava predstavljanje različitih proizvoda i specijalnih serija, kao i neposrednije upoznavanje potrošača sa karakteristikama piva, korišćenim sastojcima i konceptom brenda.

Pored proizvodnje, Čudna Šuma raspolaže mobilnim barom namenjenim različitim događajima. Mobilni koncept omogućava predstavljanje i posluživanje proizvoda van osnovne lokacije, odnosno prisustvo brenda na događajima na kojima postoji potreba za ovakvom vrstom ugostiteljske ponude.

Mobilni bar predstavlja spoj proizvodnog i prezentacionog segmenta poslovanja. Njegovim korišćenjem proizvodi brenda Čudna Šuma mogu biti predstavljeni direktno posetiocima različitih manifestacija i događaja, čime se omogućava neposredan kontakt sa potrošačima i promocija različitih vrsta i serija piva.

Važan deo identiteta firme zasniva se na razvoju sopstvenog brenda. Čudna Šuma objedinjuje proizvodnju u malim serijama, eksperimentisanje sa prirodnim i sezonskim sastojcima, specijalna izdanja i direktno predstavljanje proizvoda kroz degustacije i događaje.

Poslovni model na taj način obuhvata više međusobno povezanih aktivnosti – od razvoja receptura i proizvodnje, preko kreiranja sezonskih i specijalnih serija, do predstavljanja i posluživanja proizvoda putem mobilnog bara.

MARKO SPASOJEVIĆ PREDUZETNIK ČUDNA ŠUMA od 2026. godine u Kraljevu razvija proizvodnju piva pod sopstvenim brendom, sa fokusom na male serije, prirodne sastojke, sezonske plodove i karakteristične ukuse. Specijalne i sezonske serije, degustacije i mobilni bar za događaje dopunjuju proizvodni koncept i omogućavaju predstavljanje brenda u različitim prilikama.